La Carte
DÉCOUVREZ
LA CARTE
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Les Entrées
Œufs mimosa, céleri rémoulade
6,50 €
Verrine d’avocat aux crevettes
8,50 €
Foie gras mi-cuit au Monbazillac
14,50 €
Cuisses de grenouilles en persillade, espuma de pommes de terre à la truffe d’été
11,50 €
Demi camembert rôti au miel
9,00 €
Carpaccio de bœuf
(Huile de noix, parmesan, roquette)
11,00 €
Assiette de charcuteries et pâté
8,50 €
Friture d’éperlans & son aïoli
7,50 €
Sardines grillées à la hendayaise
8,50 €
Salade burrata, tomates et basilic
10,50 €
Les Salades
Salade César
(Laitue, œuf dur, croûtons, parmesan, tomates, poulet, anchois, sauce César)
16,50 €
Salade Périgourdine
(Salade, gésiers, magret séché, foie gras, noix, croûtons, tomates)
18,50 €
Salade Fraîcheur
(Salade, pastèque, féta, concombre, radis, menthe fraîche)
15,50 €
Côté Terre
POUR LES PLATS : 1 accompagnement au choix : Frites maison, Légumes de saison, Purée maison, Pomme de terre au four, Salade verte
Le traditionnel tartare de bœuf (FR)
18,00 €
L’emblématique ris de veau, sauce morilles
28,00 €
La côte de cochon
Environ 500g (Cuite en basse température, sauce moutarde)
17,50 €
Cuisse de lapin aux pruneaux de chez nous
18,50 €
1/4 de poulet rôti
(Servi chaud avec son jus ou froid mayonnaise)
14,50 €
Entrecôte de bœuf à la plancha, sauce béarnaise
280g
26,00 €
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
(Servi avec sa semoule fine aux raisins)
18,00 €
Linguines aux cèpes & confit de canard
19,00 €
Le Savoureux Burger du Riche
(Steak haché de bœuf 160 g, cheddar, oignons confits, sauce burger, tomate, salade)
17,00 €
Côté Océan
LES POISSONS
Filet de bar rôti
(Servi avec sa ratatouille de légumes)
17,00 €
La sole meunière
L’élégance du goût dans toute sa splendeur - Environ 450G
35,00 €
Steak de thon à la plancha
18,00 €
Les moules marinières
14,50 €
Côté Océan
COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Le Plateau Grand Large
1 personne - (Un demi-tourteau, quatre crevettes roses, deux langoustines, six huîtres, bulots, bigorneaux)
35,00 €
Le Plateau Festin Marin
2 personnes - (Un tourteau entier, douze crevettes roses, six langoustines, douze huîtres Marennes-Oléron n°3, bulots, bigorneaux, moules d’Espagne)
79,00 €
Les huîtres Marennes-Oléron n°3
Les 6
11,50 €
Les 12
19,50 €
Le tourteau entier
Environ 600G
16,00 €
Assiette de crevettes roses
Les 6
9,00 €
Les 12
15,00 €
Assiette de bulots & bigorneaux
12,00 €
Côté Végétarien
Le Burger Végétarien
(Steak végétal, tranche de cheddar, crudités, avocat)
15,00 €
Aubergine à la Parmigiana
15,00 €
Curry de légumes, riz basmati
14,00 €
Les Desserts
Profiterole au chocolat chaud et chantilly
7,00 €
Riz au lait tiédi au caramel
7,50 €
Crème brûlée à la vanille
6,50 €
Tartelette aux fraises du Périgord
8,00 €
Île flottante
6,00 €
Mille-feuille à la vanille
7,50 €
Crêpe Suzette
8,00 €
Trilogie de fromages
9,00 €
Café gourmand
11,00 €
Coupe de glace Mövenpick – Le haut de gamme des glaces suisses
(Vanille, chocolat, café, citron, noix de coco, fruits rouges, passion)
2 boules
5,50 €
3 bouless
8,50 €
La dame blanche
(Deux boules vanille, chocolat chaud, chantilly)
8,50 €
Chocolat liégeois
(Deux boules chocolat, chocolat chaud, chantilly)
8,50 €
Café liégeois
(Deux boules café, espresso, chantilly)
8,50 €
Le colonel
(Deux boules citron vert, vodka)
8,50 €
Formule du jour
(uniquement le midi, hors week-ends et jours fériés)
Entrée, Plat, Dessert
19,90 €
Entrée, Plat / Plat, Dessert
16,90 €
Formule du Riche
27,90€
Les Entrées
Tartare de saumon et guacamole / Risotto crémeux aux cèpes et foie gras
Les Plats
Pavé de saumon rôti / Bavette de bœuf (FR) dans l’aloyau à l’échalotte
Les Desserts
Tartelette aux fraises du Périgord / Fondant au chocolat, crème anglaise
Menu Enfant
11,00€ - (Jusqu’à 10 ans)
Les Plats
Steak haché frites / Coquillettes au jambon blanc
Les Desserts
Mousse au chocolat / Glace au choix (2 boules)